PARIS GARDEN

Uma seleção refinada de atum, vieiras, camarão e polvo. Com crispys de alho poró,azeite trufado e limão siciliano.

finas fatias de barriga de salmão , azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.

finas fatias de salmão fresco, regadas com molho ponzu e finalizadas com ovas. Leve e refrescante.

Salmão fresco em cubos, abacate em cubos e crispy crocante, finalizado com ovas e molho especial.

base de arroz shari, patê de salmão,atum,rúcula e tempurá de camarão.(levemente apimentado). Acompanhado de molho ponzu

Saladinha de pepino japonês e kani

Creme cheese,camarão,pepino envolto com lâmina de salmão.

Camarão empanado envolvido em lâmina de salmão, finalizado com maionese spicy , geleia de pimenta.

Camarão GG e salmão, envoltos em uma crocante e sequinha massa dourada. Acompanha molho artesanal levemente apimentado.

Camarões crocantes envoltos em uma leve camada de massa especial servidos com molho cremoso levemente apimentado.

Camarões crocantes em farinha panko, servidos com uma deliciosa geleia de pimenta agridoce.

bolinhos de salmão sequinhos e crocantes servidos com molho tonkatsu.